Você já deve ter ouvido falar que manter um diário alimentar, escrevendo o que e quanto
come ao longo do dia, é uma ferramenta poderosa para emagrecer.
Um estudo publicado em 2008 na revista American Journal of Preventive Medicine provou
isso: “Você se torna consciente de onde vêm as calorias em excesso e passa a comer
menos”, explicou o americano Victor Stevens, autor da descoberta. No mesmo ano, outra
pesquisa divulgada nos Estados Unidos demonstrou que fotografar a refeição antes de
devorá-la também é um hábito que ajuda a perder peso – a explicação é fácil: para sair
bem na foto, os voluntários escolhiam melhor o que colocar no prato.
Vamos testar então?
1. Anotando tudo o que comemos durante o dia. E no final do dia analisando as anotações para ver onde estamos excedendo.
2. Fotografando
para perceber se estamos fazendo refeições completas (energéticos,
construtores, reguladores, gorduras e neutros) e equilibradas (1 item
de cada grupo alimentar), escolhendo certo e incluindo todos os
nutrientes necessário para um bom funcionamento do organismo.
E lembrando sempre de:
Respeitar o intervalo digestivo (5 horas entre uma refeição* e outra)
Comer devagar.
Mastigar bem.
Parar na saciedade (20 minutos após o primeiro bocado)
* Refeição completa e equilibrada.
Abraços,
Du (ou tia Ci) - sua fada magrinha virtual (e em alguns casos... real! rs)
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